中國(guó)網(wǎng)山東12月20日訊   為強(qiáng)化源頭防控，突出食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，近日，淄博市張店區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局南定所舉行面食面點(diǎn)、豆制品加工企業(yè)專項(xiàng)創(chuàng)食品安全城市推進(jìn)會(huì)。督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，改善生產(chǎn)條件和環(huán)境衛(wèi)生，規(guī)范生產(chǎn)行為，防止不合格食品流入市場(chǎng)。總結(jié)工作，交流經(jīng)驗(yàn)，查找問(wèn)題和不足，明確目標(biāo)任務(wù)，心往一處想、勁往一處使，以必勝的信心打贏創(chuàng)城攻堅(jiān)戰(zhàn)。

　　參加此次會(huì)議的共有面食面點(diǎn)加工企業(yè)20家，豆制品加工企業(yè)4家。主要強(qiáng)調(diào)了對(duì)生產(chǎn)加工環(huán)境條件、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制。對(duì)原材料和食品添加劑采購(gòu)驗(yàn)收、經(jīng)營(yíng)證照、購(gòu)進(jìn)索證索票、臺(tái)賬登記、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等情況進(jìn)行了落實(shí)檢查。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各相關(guān)單位要統(tǒng)一思想，深刻領(lǐng)會(huì)創(chuàng)建工作的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，共同做好創(chuàng)建工作;要明確目標(biāo)，層層落實(shí)責(zé)任，及時(shí)跟進(jìn)創(chuàng)建工作情況，推進(jìn)創(chuàng)建任務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)，爭(zhēng)取做到不落項(xiàng)、不扣分;要注重創(chuàng)新，全力以赴，確保以最大成效迎接考核組驗(yàn)收評(píng)價(jià)，圓滿完成好食品安全城市創(chuàng)建的各項(xiàng)工作任務(wù)，確保全市人民群眾“舌尖上的安全”。(張店區(qū)法制辦供稿)

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