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          在沂山:看見(jiàn)上古愛(ài)情

          稿源時(shí)間:2018-05-08 16:55:31  文章來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)山東  作者:時(shí)培京 孔闖 責(zé)任編輯:高靜
          【摘要】海拔高度一千零三十二米——東來(lái)第一山沂山,作為五鎮(zhèn)之首一度與泰岳齊名,有“東泰山”之譽(yù),鎮(zhèn)守著世代不老的神話(huà)、愛(ài)情與風(fēng)物。

          在沂山:看見(jiàn)上古愛(ài)情

          臨朐 攝影孔闖

            在沂山,看見(jiàn)愛(ài)情。在玉皇頂,邂逅上古神話(huà)。

            蔚藍(lán)的海風(fēng)飛掠,向平原輸送“海洋意識(shí)”,受阻于連岡起伏的青山,與撫育萬(wàn)物的青風(fēng)在“天下第一鎮(zhèn)山”交匯融合,海岳和山岳,在大海與陸地過(guò)渡的時(shí)空,卓然突兀,海拔高度一千零三十二米——東來(lái)第一山沂山,作為五鎮(zhèn)之首一度與泰岳齊名,有“東泰山”之譽(yù),鎮(zhèn)守著世代不老的神話(huà)、愛(ài)情與風(fēng)物。

            臨朐古屬古九州之——青州,《尚書(shū)》記載“海岱惟青州”,因地處海(渤海)岱(泰山)之間,位于東方,“東方屬木,木色為青”,草木繁盛,鐘情生物,槐花白、黃櫨紅,軟紅新白。東方眷顧薰衣草,在齊長(zhǎng)城之下,三千畝薰衣草在雙雀山的下將綻放紫色、藍(lán)色、粉紅、白色,為宋代愛(ài)情出場(chǎng),鋪墊華美的地毯。

          在沂山:看見(jiàn)上古愛(ài)情

          臨朐 老龍灣 攝影孔闖

            沂山:愛(ài)情神山

            《穆天子傳》記載周穆王乘八駿,馳騁四極,遨游東海,攜盛姬,過(guò)沂山,在玉皇頂看日出沐晚霞,琴瑟和鳴,鳳凰來(lái)儀,天降百花。盛姬染病藏沂山東南,得名穆陵。周穆王泣血長(zhǎng)歌,徘徊九九八十一天方才離開(kāi)。這里上演愛(ài)情的宏偉與寥廓。

            周穆王帶來(lái)上古愛(ài)情。

            漢武帝致祭沂山,《史記·封禪書(shū)》有記載。在玉皇頂修建東鎮(zhèn)廟的前身——泰山祠。這位雄才大略的帝王好像不喜歡情情愛(ài)愛(ài),十萬(wàn)畝槐林,起伏騰躍在漫山綠色之間的瑩白、甘甜的槐花開(kāi)得正好,是周穆王取悅盛姬的花簪。

            于是,沂山有了槐花節(jié),來(lái)自上古凄美愛(ài)情的節(jié)日。有國(guó)家五A級(jí)景區(qū)內(nèi)面積最大的——十萬(wàn)畝槐林,百萬(wàn)余棵槐樹(shù),億兆朵槐花是所有愛(ài)與被愛(ài)者的心花怒放。

            人間四月芳菲盡 山寺桃花始盛開(kāi)。沂山5.20,海拔一千零三十二米,高處小冷,槐花開(kāi)放。周穆王來(lái)的那一天應(yīng)該是農(nóng)歷四月初六,陽(yáng)歷5月20。

          在沂山:看見(jiàn)上古愛(ài)情

          臨朐 沂山 攝影孔闖

            登沂山,拜玉皇頂,懷想上古愛(ài)情。

            在云霧繚繞還是晴空一碧的日子,通向玉皇頂?shù)乃陌儆鄬优_(tái)階寫(xiě)著忠貞、向上。

            在兩側(cè)的槐樹(shù)上、松樹(shù)上,一個(gè)個(gè)孩子般的石頭端坐樹(shù)間,登山的男女撿起山石放在上面,發(fā)愿求子。隋文帝詔封沂山后命令種植松柏,“主知灑掃,并命多蒔松柏”。這些古木的后代們占領(lǐng)沂山,風(fēng)吹盡是蒼翠,寓意著堅(jiān)貞的愛(ài)情,松香點(diǎn)燃靜美的熏染。

            有心人在山間拾得碎玉,鉆孔,以紅絲絳為心愛(ài)的人系在脖間。也許他們應(yīng)感謝魏文帝“瘞沉圭璋”,他以沉埋玉器的方式祭祀沂山。以玉比喻純潔的愛(ài)情,沂山之行發(fā)現(xiàn)純潔。

            沂山,愛(ài)情神山。玉皇頂,愛(ài)無(wú)巔峰。

          在沂山:看見(jiàn)上古愛(ài)情

          在沂山:看見(jiàn)上古愛(ài)情

          臨朐 沂山 攝影孔闖

            咸香的羊肉湯:美食的愛(ài)情

            臨朐為低山、丘陵、平原交錯(cuò)地帶,美食亦呈現(xiàn)“交錯(cuò)”的特點(diǎn),以咸香為主,清爽可口(如油炸青花椒、青花椒葉涼拌),這里山地多,出行見(jiàn)山,流汗多,山地莊稼多,為補(bǔ)充鹽分,食物以咸香為主,“要拉饞,辣椒籽鹽”又與山東平原地區(qū)棗莊差不多,有時(shí)候還要咸。

            臨朐羊肉湯是咸香美食的代表。羊肉脂肪含量低,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的多種微量元素,具有溫脾和中、養(yǎng)肝益腎、養(yǎng)胃驅(qū)寒、強(qiáng)陰壯陽(yáng)的功能。一大盆熱乎乎的羊肉湯,湯白若五月沂山槐花,羊血是石門(mén)坊黃櫨之紅,爛而不膩,咸而生香,一碗盛來(lái),筋骨舒泰,大汗淋漓。羊排是咸的,配菜有咸菜,有土豆絲,青椒醬是微咸的,香椿芽是鹽腌制過(guò)的。

            羊肉湯選料好,均為在水草豐美的青石山放羊的黑山羊,有“黑麒麟”的美譽(yù),當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)為“山羊猴子”,生性好動(dòng),像猴子在巖石竄來(lái)蹦去,吃遍百草,有名無(wú)名的中草藥吃了數(shù)十種。渴了喝山泉水,又啃野果,膘壯黑亮,成為臨朐第一美味首選材料。按照棗莊羊肉湯的標(biāo)準(zhǔn),是“羊雜湯”,肉、內(nèi)臟、羊血等一塊煮做成湯,羊各部位的肉加入咸、酸、甜、辣等各種不同佐料,分別制成各種各樣的成品菜,這就是百羊宴。羊那個(gè)啥,數(shù)根清炒,既然是全,就不能有漏下的。

            沂山美味以清淡的野味為主,炒槐花、炒野芹、汆野菜,松菇炒肉,炸玉竹,辣子雞是干煸的,沒(méi)有棗莊的辣,較為平和。油炸野生山蝎,香脆味美,店主人說(shuō)了分辨野生與人工飼養(yǎng)的竅門(mén),數(shù)十只山蝎放在一只盤(pán)子,要是大小不一,是野生的。人工飼養(yǎng)長(zhǎng)的個(gè)體差不多,比較“規(guī)整”,味道也差得遠(yuǎn)了。

          在沂山:看見(jiàn)上古愛(ài)情

          在沂山:看見(jiàn)上古愛(ài)情

          在沂山:看見(jiàn)上古愛(ài)情

          臨朐 石門(mén)坊 攝影孔闖

            綠色與四色愛(ài)情

            石門(mén)坊勢(shì)必與《石門(mén)頌》相關(guān)。石門(mén)坊位于臨朐城西二十多里,山勢(shì)曲結(jié)南向,兩峰對(duì)峙如門(mén)。奇觀天成的石門(mén)“晚照”,居臨朐八大景之首。夕陽(yáng)的紅色興許染紅了三千畝黃櫨,黃櫨惹動(dòng)了紅男綠女,戀人對(duì)對(duì),海誓山盟,翠黛浮出,愛(ài)意流蕩。

            可惜,我離開(kāi)的時(shí)候是暮春初夏,無(wú)緣一見(jiàn)。只是綠色,深綠、翠綠、淺綠、黛綠、明綠、暗綠,層層疊疊,潑染揉搓,大自然以綠為墨汁以山門(mén)坊為紙,書(shū)寫(xiě)出青色無(wú)邊的書(shū)法。有綠才有紅,在石門(mén)坊,一樣看見(jiàn)愛(ài)情。

            薰衣草小鎮(zhèn)——雙雀山上星月?tīng)N爛、齊長(zhǎng)城之下三千畝四色傳奇。這是我一次看見(jiàn)齊長(zhǎng)城實(shí)物,由于隨團(tuán)采風(fēng),未能用手把玩這巨大的文物。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的箭鏃刀弓劈空襲來(lái),為愛(ài)情出征發(fā)出廝殺聲。

            薰衣草小鎮(zhèn),得益于北宋時(shí)期的愛(ài)情。雙雀山是齊長(zhǎng)城以北第一要塞,南5里許有齊長(zhǎng)城遺址,東雀山有劉金定的營(yíng)寨。劉金定占山為王,趙匡胤的外甥高君保路經(jīng)山下,一見(jiàn)鐘情古老的傳說(shuō)無(wú)數(shù)次被證明——他被陣前降伏。高君保與楊宗保同屬于見(jiàn)識(shí)短的男人,根本不把“女流強(qiáng)盜”放在眼里,在豁口庵前擺起了擂臺(tái)。高君寶敗于金定手下,只好答應(yīng)了劉金定的要求。

            劉金定與高君寶在雙雀山上結(jié)為夫妻。東雀山東面絕壁之上有喜結(jié)良緣的招親洞。據(jù)傳“洞頂呈穹窿狀,色金黃色,且隱約有菩薩圖像,十分奇異”。雙雀山看見(jiàn)亂世愛(ài)情,看見(jiàn)現(xiàn)代婚紗愛(ài)情。

            薰衣草小鎮(zhèn)位于臨朐寺頭鎮(zhèn)時(shí)家莊村,由海拔490米左右的東西兩雀山和峽谷森林組成,面積近三千畝,紫色、藍(lán)色、粉紅、白色,像劉金定向高君保的女追男的大膽表白,被稱(chēng)為世界第三大薰衣草小鎮(zhèn)。這里發(fā)展鮮花觀光、生態(tài)旅游、婚紗旅拍,各位重要的是發(fā)展薰衣草產(chǎn)業(yè),據(jù)負(fù)責(zé)人介紹:正式建成后,每年有20億至30億元的綜合收入。

            哪一夜不是星月?tīng)N爛。齊長(zhǎng)城之下,雙雀山是展翅欲飛,從空中鳥(niǎo)瞰護(hù)衛(wèi)著薰衣草小鎮(zhèn),不相信十代十六位帝王。美好的生活與愛(ài)情在于自己。

            這是愛(ài)情的力量。有愛(ài)才有產(chǎn)業(yè)化,東方鐘情斯地,雙雀山事宜種植薰衣草。周穆王居功至偉,摯愛(ài)的力量能夠生長(zhǎng)出一切,北宋的劉金定主動(dòng)出擊,令男子漢汗顏,自然還有美食的愛(ài)情,在山川庇佑中,在草木滋養(yǎng)下,在智慧與勤勞的臨朐人們的手中,鎮(zhèn)守美好、鎮(zhèn)守愛(ài)情。(文圖 時(shí)培京 孔闖)

           

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